RECEPT ZA POST Manastirska pita koju jedete i kada ne postite
Zamislite savršen spoj baklave i medenog srca: e to je ukus manastirske pite. U danima kada postimo na vodi, parče ovog kolača uz šoljicu domaćeg čaja učiniće da se okrepimo na pravi način.
A kako se pripeme? U dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, šećer, orahe, urme, suvo grožđe, rendanu koru od limuna i pomorandže, sodu bikarbonu, cimet i džem od kajsija koji ste prethodno razredili s nekoliko kašika mlake vode.
Sastojci za manastrirsku pitu
Kore
- 100 grama šećera
- 6 kašika džema od kajsija
- po šolja seckanih oraha, urmi i suvog grožđa
- 1/2 litra mlake vode; sok i rendana kora pomorandže
- 500 grama brašna
- pola kašičice praška za pecivo
- limunova kora
- kašičica sode bikarbone
- pola kašičice cimeta
Ukrašavanje
- 3 kašike džema od kajsija
- 3 kašike mlevenih oraha
Sve dobro izmešajte, sipajte sok od pomorandže i ostatak vode, preručite testo u pek-papirom okrugli kalup, poravnajte kašikom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. Kolač izvadite iz rerne, premažite džemom i pecite još 5-10 minuta.
Ohlađen kolač isecite na kriške, pospite mlevenim orasima i servirajte sa kafom ili toplim kakaom.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74