29°C

Beograd

Photo: Freepik

Izvor: Zdravaiprava.rs

ČAROBAN UKUS: Mafini sa jagodama (RECEPT)

Sezona je jagoda, a ovi mafini su toliko jednostavni za pripremu da ćete ih spremati svakog drugog dana.

PROČITAJTE JOŠ

LONČAR PISAO UREDNICIMA DW I ARTE-A: U reportaži sve suprotno od realnosti u Srbiji

DANAS JE PRAZNIK POSVEĆEN ŽENAMA: Na SVETLI PETAK se treba veseliti, i obići IZVOR

NOĆ U BEOGRADU: Saobraćajna nesreća, ali manje poziva vezanih za Kovid-19

VESIĆ SAOPŠTIO: U Beogradu vakcinisano 44,1 odsto punoletnih građana

Ukusni, meki, predstavljaju neodoljiv voćni desert.

Mafini su tipična američka poslastica koja se peče u modlama. Prihvaćeni su svuda u svetu kao standard uz kafu, ali i kao lagana porodična poslastica. Osnovnom testu možemo dodati komadiće crne ili bele čokolade, sezonsko voće, lešnike, bademe, laneno seme, cimet, lavandu, ali i napraviti slane mafine. Nama su ipak najlepši i najukusniji mafini sa jagodama.

Evo jednog jednostavnog recepta za pripremu…

Potrebno je:

3 jaja,

100 g šećera u prahu,

80 g maslaca,

100 g oštrog brašna,

200 g jagoda

Priprema:

Skinite peteljke sa jagoda, operite ih i zatim ih isecite . Pripremite kalup za mafine i u njega stavite papirne korpice. Maslac sobne temperature i šećer miksajte dok ne dobijete glatku i kompaktnu smesu. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro miksajte nakon svakog.

Zatim u smesu lagano umešajte brašno i na kraju u smesu dodajte jagode i lagano promešajte. Kašikom rasporedite smesu u korpice i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Jagode, divne lekovite voćkice Jagode su zbog svog jedinstvenog mirisa i ukusa mnogima i omiljeno voće.

Pored toga što su veoma ukusne, jagode zbog svog sastava deluju i te kako pozitivno na zdravlje i odlične su u prevenciji i otklanjanju raznih zdravstvenih tegoba. Jagode sadrže oko 80% vode, pa je energetska vrednost svega oko 25 kcal i potiče prvenstveno od ugljenih hidrata – glukoze, saharoze i fruktoze. 

Lako su svarljive jer nemaju celulozu. Najviše imaju vitamina C i nešto vitamina B grupe, kao i beta-karotena (provitamina vitamina A).

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE.

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar

Povezane vesti