DOMAĆI MINI KROASANI: Pravi užitak za sva čula! (FOTO)

Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je savršeno testo koje možete puniti i slatkim i slanim nadevom.

Sastojci za 8 kroasana:

 

  • 2 šolje brašna
  • 150 grama maslaca
  • 120ml mleka
  • 3 kašičice šećera
  • 25 grama suvog kvasca
  • prstohvat soli
  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka

 

Priprema:

 

  • Kvasac razmutite s mlekom i šećerom.
  • U drugoj posudi pripremite brašno i so, dodajte maslac i mešajte dok ne dobijete mrvičastu strukturu.
  • Dodati pripremljeni kvasac i spojite testo.
  • Zamotajte u foliju i zamrznite na pola sata.
  • Mesite testo na pobrašnjenoj površini. Na samom kraju testo razvaljajte u krug, napraviti trouglove i zamotajte u kroasane.
  • Ostaviti ih na plehu da odmore oko 2 sata.
  •  Zagrejte rernu na 230 Celzijusa.
  • Premažite ih žumancetom i pecite 8 minuta na 190 Celzijusa, a ostalih 10-15 na 230 Celzijusa.

 

stil.kurir.rs
Foto: Shutterstock

Pratite nas na društvenim mrežama

Preporučene vesti



Podeli novost

HappyTV

Sreda
04:30  Rano jutro
06:45  Dobro jutro Srbijo
11:30  Parovi - Jutarnja kafica
11:55  Vesti
12:05  Parovi - Jutarnja kafica
12:55  Vesti
13:05  Parovi - Jutarnja kafica
13:55  Vesti
14:05  Serija: Kazna
15:15  Posle ručka
17:30  Telemaster
18:10  Serija: Kazna
19:00  Upoznajte Parove
21:00  Parovi - Nominacije
02:30  Parovi - Noćobdije
04:30  Rano jutro