BAKINA KUHINJA: Kolač sa jabukama i suvim grožđem (VIDEO)

Potrebno je:

- 5 jaja

- 100 gr šećera

- 4.5 jabuka srednje veličine

- 100 gr oraha,malo cimeta

- 200 gr suvog grožđa

- 100 ml ulja

- riban korica limuna

- 1 čaša od jogurta (200 gr) griza

- 1 čaša brašna

- 1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, 100 gr suvog grožđa, koricu limuna, ulje, griz i sve dobro izjednačiti. 

Jabuke izrendati,  dodati po želji šećera da malo odstoje pa ih iscediti ili im dodajte 1 kašiku griza da upije tečnost. Dodajte u jabude cimeta i suvo grožđe. Kuglof podmažite i pospite brašnom ili obložite folijom. Testo podelite na tri dela a jabuke na dva. Na dno stavite prvu trećinu testa pa pola jabuka, zatim testo i drugi deo jabuka. Završite sa testo. Lepo poravnajte. Rernu ugrejte na 210 stepeni C pa pecite 30 min pa smanjite na 200 stepeni i pokrito odozgo folijom. Pecite još pola sata. Kolač neka stoji pokriven u kuglofu da se ohladi koliko možete biti strpljivi da ga možete bolje izvaditi. Pospite praah šećerom i vanilin šečer. Tako rastresit mirisan sočan. Uživajte!

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE.