19°C

Beograd

Photo: facebook/printscreen

Izvor: Index.hr

APSOLUTNI HIT NA INTERNETU! Ovaj kolač morate probati!

Amaterska kuvarica Vanesa Kejsidi na društvenim je mrežama podelila recept za golemi Jaffa keks, koji je veoma brzo postao hit. Naime, nakon što je zavladala panika zbog koronavirusa, uz brašno, WC papir i kvasac u velikim su se količinama širom sveta prodavali i Jaffa keksi pa nije čudo da su mnogi odlučili sami ispeći ovaj kolač.

Vanesa je svoj recept podelila u Facebook grupi Rate My Plate, a mnogi su se javili i napisali kako je njima ispao.

Sve što vam treba za ovaj kolač je:

100 g putera

  • 100 g šećera
  • 100 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kašika praška za pecivo
  • žele od pomorandže
  • 1 čokolada za kuvanje ili tamna čokolada

Ako sami želite napraviti žele od pomorandže trebaće vam 5g želatine u listićima, dve naranče, kašika šećera i kašika cimeta.

Najpre trebate pomešati jaja, puter, šećer, brašno i prašak za pecivo, a dobijeno testo staviti u okrugli kalup i peći na 180 stepeni 7-9 minuta, odnosno dok testo ne postane zlatne boje i meko na dodir. Izvadite ga iz rerne i pustite da se ohladi.

Žele od pomorandže možete napraviti sami tako da u posudi u hladnoj vodi otopite želatin. U međuvremenu u proceđeni sok dve pomorandže dodajte kašiku šećera i cimet i neka prokuva. Smanjite vatru i lagano kuvajte 5 minuta. Nakon što ste ugasili vatru dodajte želatin, dobro izmešajte i stavite da se prohladi.

Na sredinu biskvita stavite žele, rubovi neka ostanu prazni. 

Otopite čokoladu i prelijte je po celoj torti.

Pustite kolač da se ohladi.

Prijatno i...javite nam utiske!

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar

Povezane vesti